קולינריה אמריקאית במיטבה The 10 best food halls in America

 

אוהבים שווקים? ברור! אוהבים אוכל? וודאי! אז מה דעתכם לשלב את שניהם?

בכמה מעריה הגדולות של אמריקה מחכים לכם שווקי מזון מעולים ומעניינים, שיתנו לכם הצצה למגוון מטבחים מרחבי העולם, כיאה לארץ שהיא כור היתוך אמיתי.

אז עם אוכל טעים ואווירה מדהימה, אל תפספסו ביקור באחד מאולמות הגסטרונומיה באחד מהביקורים הבאים שלכם בארצות הברית.

הנה כמה מהשווקים המוצלחים ביותר, ממזרח למערב.

 

   שוק צ'לסי, ניו יורק – Chelsea Market, New York

זהו שוק אוכל מקורה ומעוצב, הממוקם היכן שמפעל העוגיות הידוע – אוראו (Oreo), שכן בעבר.

לאורך המתחם ניתן לראות תמונות והסברים אודות המקום ומידע על המפעל.

צ'לסי מרקט כולל חנויות אוכל שונות ומציע למבקריו חוויה קולינארית שאין שניה לה.

מסעדות, מאפיות, דוכני גבינה, מאכלי ים, ירקות, פירות, בוטיק יין ועוד.

ניתן לקנות את המאכלים ואף להתענג עליהם באחד השולחנות לאורך המתחם.

 

 

 

   שוק בניין המעבורת, סן פרנסיסקו – Ferry Building Marketplace, SF

בניין המעבורת של סן פרנסיסקו הוא אייקון עירוני, והשוק שבפנים אהוב על ידי המקומיים והתיירים.

בין אם אתם מחפשים גלידה מיוחדת, טאקו פיקנטי, מאכלי ים, ירקות מאיכרי הסביבה, אמפנדאס או מאפים לארוחת בוקר, בשוק יש הכל, ובאיכות מעולה.

 

 

 

לטינסיטי, שיקאגו – Latinicity, Chicago

שוק העיר הלטינית שבשיקגו הוצג לאחרונה על ידי ערוץ הנסיעות כשוק האוכל השני בטיבו בעולם .

ואם זו סיבה לא מספיקה לביקור, אולי עשרת המטבחים, מסעדת הטאפאס, הברים, דוכני הקפה, או המכולת המיוחדת יפתו אתכם.

בשוק המדהים הזה תמצאו מגוון מטורף של מאכלים מאמריקה הלטינית, ספרד ופורטוגל.

 

 

 

   איטלי, ניו יורק, שיקאגו ובוסטון – Eataly, New York, Chicago, and Boston

איטלי הוא ללא ספק שוק האוכל הממוסחר ביותר ברשימה שלנו, והוא כאן בעיקר בגלל הפופולריות העצומה שלו.

תמצאו כאן אוכל איטלקי מדהים ודוכני מזון רבים.

אתם יכולים לקנות כאן אוכל או לסעוד, מכיוון שיש כאן דוכנים לממכר יין, מצרכים, פסטות בעבודת יד, בשר גורמה, קפה איטלקי, ועוד מצרכים שחובה שיהיו ברשותכם.

אבל כמובן, יש משהו מיוחד בלאכול במסעדות כאן.

 

 

 

שוק גרנד סנטרל, לוס אנג'לס – Grand Central Market, LA

זה זמן רב שהשוק המרכזי בלוס אנג'לס הוא שם דבר, כבר מאז 1917, מה שהופך אותו לאחד השווקים ההיסטוריים ביותר ברשימה שלנו.

אבל זה לא עושה אותו פחות אופנתי או תוסס. הוא עבר מהפך דרמטי בשנים האחרונות בניסיון למשוך קהל לקוחות צעיר.

והאסטרטגיה עובדת: השוק מציע כיום 35 דוכנים של יצרני מזון ומשקאות, כולל רוכלים איקונים כגון "אורז דביק", "אויסטר גורמה" ו"לה טוסטדריה ".

 

 

שוק פיק פלייס, סיאטל – Pike Place Market, Seattle

אח, סיאטל. אין אולי עיר יותר ידידותית מאשר סיאטל, ואת זה ניתן להרגיש בשוק האייקוני של העיר שמציע מזון טרי ואוכל פופולרי, Pike Place Market.

מדוכני הדגים המפורסמים ועד הקפה הקלוי של וושינגטון (שאולי אפילו יותר מפורסם מהדגים), יש כאן מגוון של מאכלים ומקומיים.

השוק כל כך מפורסם שמבקרים בו יותר מ -10 מיליון מבקרים מדי שנה.

 

 

שוק יוניין, וושינגטון הבירה – Union Market, Washington, DC

שוק יוניין הוא שיאו של סצינת האוכל בוושינגטון, עם יותר מ -40 דוכני מזון ומשקאות.

וזה לא הכל – הוא גם מתגאה בטונות של פעילויות תרבותיות אחרות, מקולנוע לתצוגות אומנות חזותית.

קחו קפה, תיהנו מארוחה מתוחכמת, או ליגמו בירה מהחבית בזמן שאתם יושבים ומתבוננים בסצינה התרבותית של הבירה הלאומית.

 

 

 

שוק פונס סיטי, אטלנטה – Ponce City Market, Atlanta

אטלנטה היא מטרופולין רציני, והפופולריות שלה עולה מיום ליום. השוק התוסס שלה פונס סיטי הוא דוגמא טובה.

Ton Ton, Marrakesh, Hop's Chicken, H&F Burger, Farm to Ladle, Honeysuckle Gelato, ו Lucky Lotus הם חלק מהדוכנים המפורסמים והפופולריים כאן.

 

 

 

   שוק טרמינל רידינג, פילדלפיה – Reading Terminal Market, Philadelphia

שוק טרמינל רידינג ממוקם בלב פילדלפיה, ומציעה מגוון של אפשרויות למטיילים רעבים.

עם מיקום לא רחוק מארץ האמיש, בפילדלפיה יש הזדמנות לאכול כמה מאכלים טריים באמת.

שוק טרמינל רידינג  לא מאכזב עם שורות על גבי שורות של מקומות ישיבה ושולחנות שבהם המבקרים יכולים לשבת לאכול, לשתות, ולהיות שמחים.

 

 

 

שוק קווינסי, בוסטון Quincy Market at Faneuil Hall, Boston

שוק קווינסי שבבוסטון הוא אחד משווקי המזון ההיסטוריים ביותר באמריקה.

הדלתות נפתחו לפני כ -200 שנים, וכמו רוב  בוסטון, היא מהווה מוקד לתרבות האמריקאית מאז.

אם אתם אוהבים כיף, אתם בהחלט רוצים לעצור בבר רפליקה, הפופולרי בקרב תיירים ומטיילים. אבל אם לא, אל דאגה – יש כאן מרחב עצום, עם 57 דוכנים לבחירה.