בירה היא הוכחה גורפת לכך שאלוהים אוהב אותנו ורוצה שנהיה מאושרים
חובבי בירה יוכלו לספר לכם כמה כיף לשתות את המשקה הצונן והמריר מול נוף חלומי לאחר יום טיול ארוך,
והאמת היא שלא צריך להיות חובבי בירה מושבעים בשביל להעריך את אותו רגע שקט בו אנו מתרווחים על כיסא, מעכלים את המראות שספגנו וסופגים בירה טעימה ועוד כמה נופים על הדרך…
ארצות הברית תמיד הייתה ממלכת הבירה.
מאז ראשוני המתיישבים הפוריטנים הגיעו אל צפון מזרח היבשת במאה ה-17 שתיית בירה הפכה למסורת אמריקאית מושרשת, לא פלא שבנג’מין פרנקלין מהאבות המייסדים של ארצות הברית אמר את המשפט
“בירה היא הוכחה גורפת לכך שאלוהים אוהב אותנו ורוצה שנהיה מאושרים”
בעשרים השנים האחרונות נוסף פן מעניין לחווית הבירה האמריקאית – מבשלות הבירה הקטנות שצצו כפטריות אחרי הגשם בכל רחבי היבשת והפיצו את הבשורה על תעשיית הבירה המתחדשת
ולפעמים קשה להאמין שרק לפני מאה שנים הוצאה הבירה במדינה זו מחוץ לחוק.
פרסנו בפניכם רשימה של מבשלות בירה מיוחדות ברחבי אמריקה עם תוספת של בירות מיוחדות ונוף מרהיב, על מנת שבכל טיול שלכם ביבשת תוכלו לשלב כמה מהם
מבשלת הבירה הזו השוכנת בקצה פיורד הווא משמשת גם כבית הארחה כך שלאחר שתשתו את הבירות המעולות שלהם ובמיוחד את המומלצת שלהם בעלת השם המאיים Viking Funeral Kveik IPA לא תצטרכו לנסוע כלל..
הנוף ממבשלת הבירה הקטנה משקיף להר הגרניט Stawamus Chief ולמים הרגועים של Howe Sound.
שלבו ביקור במבשלת בירה זו במהלך רוד טריפ בכביש ‘מים לשמיים’ המחבר בין וונקובר לרכס הרוקיז’.
מבשלת הבירה הזו שנבחרה למבשלת הבירה הטובה ביותר באורגון ממוקמת בערוץ נהר הקולומביה הנפלא עם נופים לנהר הקולומביה ולמדינת וושינגטון שמעבר לנהר.
היא מציעה מלבד נוף יפה גם בירות מעולות כמו Session Premium Lager שזכה ב-28 מדליות.
שלבו ביקור בה במהלך נסיעה לאורך הנהר על מפליו השוצפים ובטיול בהר הוד המלכותי השוכן מדרום לו.
עם נופים על העמק הפורה השוכן צמוד לחווה המבודדת הזו ולרכס הבלו רידג’ שבאופק, מבשלת בירה זו היא אחת הטובות במדינת וירג’יניה.
נסו את הבירה Tart 31 Cherry Ale המיוצרת מדובדבנים שמגדלים פה בחווה ממש מתחת לדק העץ בה תשתו אותה.
מבשלת הבירה שוכנת באמצע הדרך ממש בין וושינגטון הבירה לפארק הלאומי שננדואה והיא מקום עצירה נהדר בין העיר הגדולה לטבע המופלא.
גם בטקסס אוהבים בירה ומבשלה זו היא ההוכחה לכך.
צופה על אגם טרוויס והגבעות המתגלגלות צפונית מערבית לאוסטין,
מבשלת בירה זו מפורסמת לא רק בנוף שלה ובבירה הטעימה והלימונית El Grito Göse Lager אלא גם בהמבורגרים המושחתים שלהם בסגנון טקסס והופעות של מוזיקת קאנטרי מקומית,
ואל תפספסו את השקיעה כאן שהיא מהמדהימות שתראו.
מבשלה קטנה זו שוכנת מעל אגם סנקה שהוא אחד מאגמי האצבעות של אפסטייט ניו יורק ולכן הנופים הנשקפים מהחצר
ודק העץ המקורה הקטן מלווים בצורה מושלמת את הבירה הטעימה שלהם כשהמומלצת היא Golden Crush NEPA.
מבשלות קטנות אלו זכו לשם Microbreweries וזו לא יוצאת דופן,
בכל זאת כל המבשלה היא אסם תבואה אחד מהמאה ה-19 ומגוון הבירות והאוכל שהם מגישים נכנס לתוך תפריט בן דף אחד.
מבשלת השקנאי השוכנת בעיירה פסיפיק סיטי שבחוף אורגון זכתה לנוף מהמשובחים שיש לחוף המערבי של ארצות הברית להציע עם מבט ישיר לסלעים הענקיים הבולטים מתוך הים במפרץ קיוואנדה.
שבו בחצר האחורית שלהם ממש על חוף הים עם כוס בירה,
מומלצת הבירה הכהה והחזקה עם השם העוצמתי לא פחות Tsunami Stout ותנו לשקיעה המדהימה ולרחש הגלים להציף אתכם כמו צונאמי.
כמובן שאם אתם נוסעים בכביש החוף של אורגון חובה עליכם לעצור כאן!
כמו ששמה מרמז, מבשלת בירה זו בקצה הדרומי ביותר של ארצות הברית היבשתית יושבת ממש על קו המים הצלולים של העיירה הרגועה הטרופית והסתלבטנית קי ווסט.
נסו את בירת החיטה Key Lime Witness Witbier המיוצרת כאן שהצבע הצהבהב שקוף שלה והטעם הלימוני מתמזג בצורה מושלמת עם השמש של פלורידה וריח המלוח של המים.
כמובן שאף טיול לאיי הקיז של פלורידה אינו שלם ללא ביקור בקי ווסט וישיבה רגועה בצהריים או בשקיעה במבשלה זו.
במבשלת הבירה הקליפורנית הזו תזכו לנוף של ים מכל כיוון מתוך הדק הנהדר שלהם
שיש בו אפילו שולחנות בר סביב אח בוער לחוויה המושלמת וכל זאת במרחק נסיעה ממרכז לוס אנג’לס.
הגיעו לעת ערב של הקיץ החם, שבו מול הים, שתו את בירת ה-IPA הפירותית Watermelon Dorado
ותרגישו כמו המלכים של עיר המלאכים.
העיירה Stowe במדינת ורמונט ידועה כיעד המושלם לטיולי שלכת בניו-אינגלנד, לא שבקיץ היא פחות יפה כמובן..
עכשיו דמיינו את ההרים הירוקים של ורמונט עטופים במרבד של אדום, חום וצהוב וכל זאת כשאתם יושבים בחצר המבשלה או בפאטיו המקורה עם קירות הזכוכית שמכניסים את הטבע פנימה
עם כוס בירת ה- IPA מסוג ניו אינגלנד Heady Topper שהיא גם חזקה עם 8% אלכוהול אך מרגישה כמו משב של אוויר קר ורענן בהרי ורמונט.
אין כמו בירה קרה לאחר יום שלם של הליכה מאומצת בהרים,
ומבשלת בירה זו ממוקמת בעיירה Poncha Springs צופה לרכס קולגרייט במקום בו ריכוז הפסגות הצפוף ביותר במדינת קולורדו כולל הר הארוורד המתנשא לרום של 4397 מטרים ופסגות נוספות.
טיילו בשבילי ההרים מרחק נסיעה של חצי שעה מהעיירה ובשובכם נסו את אחת מהבירות העונתיות שהם מייצרים פה
ושבו לראות את השמש שוקעת מעבר לרכסי ההרים של קולרדו בתוך המעיינות החמים שמקיפים את מבשלת הבירה המיוחדת הזו.
הכירו את יוטה- מדינת הסלע האדום. יוטה היא החלום הרטוב של כל אוהבי הטבע וההרפתקאות, עם חמישה פארקים לאומיים, עשרות פארקי מדינה, שטחים נרחבים של שממה מדברית נהדרת ורכסי הרים מוריקים, מישורי מלח גדולים ועיירות מקסימות. האזינו לפרק החדש בפודקאסט שלנו 🎙️ על המדינה הקסומה בדרום מערב ארצות הברית 🇺🇸 הפרק זמין להאזנה בספוטייפיי ובאתר שלנו 🎧 -------------------------------------------------------------------------- #utah #usa #usatravel #traveldestination #travelling #nature #landscape ##outdoor #instatravel #explore #podcast #podcasttravel