לואיזיאנה, גלו את מדינת הדלתא במורד המיסיסיפי
לואיזיאנה האקזוטית מתהדרת בתרבות המיוחדת של הקאג’ון והקראולה, במורשת התרבותית הרב לאומית שלה המכיל השפעות צרפתיות, איטלקיות, האיטיות, ספרדיות, אנדיאניות ואפריקאיות
ובניו אורלינס הפרועה והראוותנית, עיר שקמה לתחיה מאז ההרס אותו חוותה בעקבות הוריקן קתרינה בשנת 2005.
מדינת הדלתא נשלטת על ידי נתיבי המים שבה, מנהר המיסיסיפי ונחלים המתפצלים ממנו בטרם נשפכים
למפרץ מקסיקו, האיונים שבדלתא והביצות הנרחבות של הנהר האדום הזורם במקביל לנהר המיסיסיפי ממערב.
ההיסטוריה של לואיזיאנה
כשמגלה הארצות הצרפתי רנה-רובר קוואלייה לה-סאל הכריז ששפך נהר המיסיסיפי שייך לצרפת בשנת 1682 וקרא לו על שם המלך הצרפתי לואי ה-14, כבר חיו בדלתא ובפנים הארץ שבטים ילידיים במשך אלפי שנים וכמה משלחות ספרדיות הפליגו בנהרות החודרים ליבשת ממפרץ מקסיקו אך הם לא מצאו באדמה הלחה תועלת.
הצרפתים לעומת זאת הקימו כאן התיישבות במה שנועד להיות אמפריית הסחר הצפון אמריקאי שלהם שנמתחה מדלתת המיסיסיפי במפרץ מקסיקו כל הדרך צפונה לאורך הנהר, סביב האגמים הגדולים והלאה אל מעבר לגבול ארצות הברית-קנדה של ימינו.
בשנת 1714 הוקם היישוב נאציטוצ’ס לאורך הנהר האדום שבצפון-מערב לואיזיאנה של ימינו על ידי לואי ג’וצ’רו דה סנט דניס, מה שהיה ליישוב האירופי הקבוע הוותיק ביותר במדינת לואיזיאנה.
ליישוב הצרפתי היו שתי מטרות: לבסס סחר עם הספרדים בטקסס ולהרתיע את התקדמותם אל תוך לואיזיאנה.
היישוב הפך עד מהרה לנמל נהר ופרשת דרכים, והוליד אחוזות כותנה עצומות לאורך הנהר שעובדו על ידי עבדים אפריקאים מיובאים.
עם הזמן פיתחו חקלאים מטעים גדולים של כותנה וקנה סוכר ובנו בתים נאים בעיירה הצומחת, דפוס שחזר על עצמו בניו אורלינס ובמקומות אחרים.
תוך הכרה בחשיבות של נהר המיסיסיפי בנו הצרפתים יישובים נוספים לאורך הנהר.
בשנת 1722 הקימו הצרפתים את העיר ניו-אורלינס מתוך הכרה בחשיבותו של הנהר לאינטרסים מסחריים וצבאיים ועם רצון להגן על בירת לואיזיאנה מסופות חוף, וכך הייתה לעיר המרכזית באזור השליטה שלהם.
בשנים שלאחר מכן עברה ניו-אורלינס ולואיזיאנה מיד ליד בין הצרפתים והספרדים
השליטה הצרפתית על לואיזיאנה הגיעה לסיומה בעקבות ניצחונה של בריטניה במלחמת הצרפתים והאינדיאנים באמצע המאה ה-18, בריטניה השתלטה על כל השטחים שממזרח לנהר המיסיסיפי וצרפת ויתרה על יתרת השטח של לואיזיאנה לספרד.
בתקופת השלטון הספרדי גירשו הבריטים אלפי דוברי צרפתית מאקדיה בצפון מזרח ארה”ב של ימינו ללואיזיאנה ואלה התיישבו באזור ניו אורלינס יחד עם מהגרים ספרדיים שהגיעו מהאיים הקנריים וצרפתים שנמלטו מהאי האיטי המורד.
דוברי הצרפתית הם שיצרו את תרבות הקאג’ון של האזור.
בשנת 1800 קנה מחדש נפוליאון את לואיזיאנה מספרד אותה כבש אך שלוש שנים בלבד לאחר מכן הוא מכר אותה לארצות הברית תמורת 15 מיליון דולר במה שנודע כ”רכישת לואיזיאנה”.
הצרפתים הם שהביאו את העבדים הראשונים ללואיזיאנה והשרישו בה את מוסד העבדות ששגשג בה עד מלחמת האזרחים האמריקאית והחזיק את כלכלתה, אך למרות זאת בלואיזיאנה היה גם את המספר הגבוה ביותר של שחורים חופשיים בדרום.
במלחמת האזרחים נערכו כמה קרבות בלואיזיאנה אך לאחר המלחמה היא הייתה מהראשונות שהצטרפו חזרה לאיחוד.
היחס לאפרו-אמריקאים בלואיזיאנה המשיך להיות מפלה.
נשללו משחורים זכויות הצבעה וחוקי ג’ים קראו יחד עם טרור שהופנה כלפי הקהילות האפרו-אמריקאיות הביאו להגירה נרחבת של שחורים החוצה אל מדינות הצפון והמערב, הגירה שחוותה כמה גלים ובמיוחד בראשית ובאמצע המאה ה-20.
לואיזיאנה עלתה שוב לתודעה העולמית דווקא בגלל אסון טבע.
סופת ההוריקן קתרינה היכתה בעוז במדינה ובמיוחד בניו-אורלינס בקיץ של 2005, הביאה להרס נרחב ולאבידות רבות, ושוב נחשפה הגיאוגרפיה הקשה של לואיזיאנה, זו שהפכה אותה למה שהיא, לחיוב ולשלילה.
ערים Cities
ניו אורלינס New Orleans
היא אחת מהערים האהובות בארצות הברית ומחבקת את פיתולי הנהר עליו היא נבנתה מה שהעניק לה את הכינוי ‘עיר הסהר’.
חצוף ומתוייר, הרובע הצרפתי French Quarter בן 300 השנים הוא מהשכונות המפורסמות במדינה
עם ברים עמוסים, מסעדות, חנויות מזכרות ומבנים בסגנון קולוניאלי צרפתי עם מרפסות להם מעקות ברזל מעוטרות.
הבלאגן חוגג בשכונה 40 ימים לפני חג הפסחא כשחגיגות המרדי-גרא משתלטות על הרחובות והכיכרות.
מעבר לסמטת פרה אנטוני, מוזיאון פרסביטר The Presbytère הוא חלק מרשת המוזיאונים של מדינת לואיזיאנה ונותן הצצה להיסטוריה של המרדי-גרא כולל תצוגה אינטראקטיבית על המצעד.
קתדרלת סנט לואיס St. Louis Cathedral היא אחת מבתי התפילה הותיקים ביבשת והיא חולשת על כיכר ג’קסון Jackson Square השופעת בלהקות רחוב ואמנים.
בסמוך שוכן אולם המופעים פרזרביישן הול Preservation Hall בו מופעי הדיקסי ג’אז מהטובים בעיר.
את האחוזות המפוארות של רובע הגנים Garden District ניתן לגלות באמצעות סיור רגלי, אוטובוס, כרכרת סוסים או קרוניות הרחוב העירוניות בקו שדרות סיינט צ’ארלס.
המוזיאון הלאומי למלחמת העולם השנייה The National WWII Museum שופע בכלים צבאיים ממשוריינים וטנקים למכונת אניגמה מקורית.
עולם המארדי-גרא של בליין קרן Mardi Gras World בנמל ניו-אורלינס מעניק את מה ששמו מרמז,
כל מה שאי פעם רציתם לדעת על הפסטיבל הגדול כולל הצצה אל מאחורי הקלעים ולמשאיות המקושטות מהעבר.
בית הקברות מטאיירי Metairie Cemetery הוא מבוך של מוזילאומים מפוארים וקברים בהם שוכנים לנצח דמויות פוליטיות, תרבותיות והיסטוריות רבות.
הפארק העירוני City Park ממוקם לא רחוק ויש בו שפע של פעילויות לכל המשפחה כמו מיני גולף, רכיבה על סוסים, שייט באגם, רכיבה על אופניים וצפייה בציפורים
יחד עם מוסדות תרבות כמו מוזיאון האומנות העירוני New Orleans Museum of Art
ומוזיאון הילדים של לואיזיאנה Louisiana Children’s Museum.
באטון רוז' Baton Rouge
שמשמעות שמה ‘מקל אדום’ בצרפתית היא בירתה של לואיזיאנה.
שמה ניתן לה ממקלות עץ הברוש האדומים שבהם השתמשו הילידים לסמן את גבולות הטריטורייה שלהם כשמגלי הארצות הצרפתיים הגיעו לכאן לראשונה.
בית הממשל הישן Louisiana’s Old State Capitol שנבנה בסגנון התחייה הגותית עומד על מצוק החולש על נהר המיסיסיפי והוא עכשיו מוזיאון להיסטוריה הפוליטית של המדינה ובית לגלריית המושל ותערוכת ‘רוחות בטירה’ המספר את סיפור המבנה הידוע לשמצה.
מרכז העיר באטון רוז’ נפרד מהנהר על ידי מזח גדול עם שביל הליכה ורכיבה על אופניים באורך של יותר מקילומטר וחצי לאורך הנהר.
לאורך השביל מוזיאון האומנות והמדע של לואיזיאנה Louisiana Art & Science Museum,
קזינו ומלון Belle of Baton Rouge Casino Hotel ומשחתת ממלחמת העולם השנייה שהפכה למוזיאון צף-
USS KIDD Veterans Museum.
מדרום ניצב האצטדיון הגדול Tiger Stadium המכונה “עמק המוות”
שלידו מבני הקמפוס היפים של אוניברסיטת מדינת לואיזיאנה Louisiana State University
בהם שוכן מוזיאון הטבע והמדע LSU Museum of Natural Science
והאתר ההיסטורי בן 1,600 השנים מתקופת הילידיים Indian Mounds.
האוניברסיטה אחראית גם למוזיאון המעניין הממוקם מזרחית מהקמפוס- Rural Life Museum המציג את החיים הכפריים בלואיזיאנה כמו שהיו בעבר.
נוף Landscapes
ארץ הבאיו Bayou Country
ארץ הבאיו מתפרשת מזרחה ומערבה מניו-אורלינס לאורך חוף מפרץ מקסיקו והיא הלב של תרבות הקאג’ון שהתפתחה מדוברי הצרפתית של אזור אקדיה שגורשו ממזרח קנדה באמצע המאה ה-18 בעקבות הכיבוש הבריטי.
מטבח ייחודי, מוזיקה ושפה הם חלק מהדברים שמבדילים את הקאג’ון ואת ארץ הבאיו של לואיזיאנה משאר ארצות הברית.
אזור זה עשיר בהיסטוריה טבעית ואנושית,
הפארק והשמורה ההיסטורית ג’ין לאפייט Jean Lafitte National Historical Park and Preserve מורכב משישה חלקים בדרום לואיזיאנה ולכל אחד מהם אופי משלו, ביניהם שדה הקרב Chalmette Battlefield בפאתי ניו-אורלינס היכן שכוחות אמריקאים הביסו כוח בריטי עדיף בקרב ניו אורלינס של מלחמת 1812.
אזור אחר של הפארק הוא שמורת בארטריה Barataria Preserve, אזור ביצתי עשיר בבעלי חיים עם שבילי הליכה עיליים מעץ ואפשרות לשייט בקאנו או קיאק בביצות.
ממוקם על לשונית אדמה בשפך נהר המיסיסיפי, האי הגדול Grand Isle וקו החוף שלו באורך 16 קילומטרים
שופע באזורי דייג, פעילויות חוף ואוכל ים משובח.
המרכז התרבותי ביצות אקדיה Wetlands Acadian Cultural Center מעניק למבקרים מבט מקרוב על תרבות הקאג’ון דרך תערוכות, חפצי אומנות, סרטים ומחזות.
בקצה המערבי של אזור הבאיו, האי אווארי Avery Island הוא בית למפעל הטבסקו של משפחת מקלני שמייצרים כאן את הרוטב החריף כבר מאז 1868, מלבד סיור במפעל תוכלו לבקר בגנים היפים Jungle Gardens.
לאפייט Lafayette
היא הבירה הבלתי רשמית של הקאג’ון ובה מנגנת התזמורת הפילהרמונית של אקאדינה
ושוכן מרכז התרבות אקאדיאן Acadian Cultural Center המציע מוזיקה, ריקודים, אירועי מספרי סיפורים ובישול.
בצמוד אליו, הכפר ההיסטורי Vermilionville Historic Village הוא מוזיאון חי לתרבות המיוחדת של הקאג’ון, הקרואלה והאנדיאנים.
ממזרח, העיירה Breaux Bridge ידועה כבירת סרטן הנהרות העולמית בזמן שאגם מרטין Lake Martin הוא אתר קינון ציפורים נודדות ידוע ומוקד יציאה לטיולי ביצות.
העיירה אגם צ’ארלס Lake Charles היא הקצה המערבי של ארץ הבאיו והפכה ממרכז תעשייתי של מוצרי דלק למרכז הימורים ותיירות שבין האטרקציות שבה הוא מוזיאון המרדי-גרא Mardi Gras Museum of Imperial Calcasieu.
עמק המיסיסיפי Mississippi Valley
עמק המיסיסיפי במעלה הנהר מניו-אורלינס, מציג שרשרת של אחוזות מטעים מהמאה ה-19 שהוסבו למוזיאונים המשקפים את החיים בתקופת הפריחה של הדרום.
באחוזת דסטרן Destrehan Plantation, בית האחוזה הישן ביותר בדרום שעדיין עומד על תילו בחלק הדרומי של נהר המיסיסיפי מתוארך לשנת 1787 ובו שמורים מסמכים שנחתמו בידי תומס ג’פרסון וציורים המתארים מרידת עבדים משנת 1811.
המבקרים באזור יכולים לשתות משקה מנטה מתוק המכונה julep ולבלות את הלילה בקוטג’ מצוייד באחוזת אוק אלי Oak Alley Plantation.
אחוזת רוסדאון Rosedown Plantation State Historic Site הייתה בית למשפחת טורנבול למעלה מ-120 שנים ונחשבת לאחת האחוזות השמורות ביותר בדרום ארצות הברית.
אחוזת מירטלס הסמוכה The Myrtles Plantation נחשבת לאחת האחוזות רדופות הרוחות בלואיזיאנה, בין היתר בגלל שנבנתה על אתר קבורה אנדיאני קדום.
באחוזת פרוגמור Frogmore Cotton Plantation & Gins ליד העיירה פרידיי המבקרים יכולים להשוות בין הדרך בה נקטפה ועובדה הכותנה בתחילת המאה ה-19 לדרך בה הדבר נעשה היום מכיוון שזו אחוזת כותנה פעילה.
בעיירה פריידי Ferriday תוכלו לצאת למסע בעקבות הבלוז במוזיאון Delta Music Museum & Arcade Theatre.
לחוויה אחרת רדו דרומה אל מוזיאון אנגולה Angola Museum הממוקם בפתח אחד מבתי הכלא הגדולים במדינה הוא מוזיאון מפחיד בו מוצג הכיסא החשמלי בו הוצאו להורג 87 אסירים, נשים וגברים.
תרבות הקרואלה פורחת גם בנהר הקאנה Cane River National Heritage Area הנמתח 56 קילומטרים לאורך נהר הקאנה בין העיירות אלכסנדריה Alexandria ונאטצ’יטוצ’ס Natchitoches במרכז לואיזיאנה.
האזור החקלאי בעיקרו כולל אחוזות ישנות, מבצרים עתיקים, כנסיות, בתי קברות ומבנים היסטוריים אחרים של תרבות הקרואלה.
הידועה ביותר היא אחוזת מלרוז Melrose Plantation, אחת מהאחוזות הגדולות ביותר שהייתה בבעלותה והופעלה על ידי עבדים משוחררים.
האזור כולל את המרכז ההיסטורי של נאטצ’יטוצ’ס Downtown Natchitoches שהוא מקום היישוב האירופאי הוותיק ביותר בלואיזיאנה והשטחים שנרכשו מצרפת בשנת 1803.
תרבות Culture
ללואיזיאנה תרבות ייחודית ומגוונת וכזו שתרמה רבות לתרבות האמריקאית בכללותה.
ניו אורלינס היא עיר הולדתו של הג’אז וממנה התפשט לרחבי ארצות הברית והעולם.
הבלוז גם הוא נולד בלואיזיאנה והוא מבוסס על מוזיקה עממית שחורה, בעיקר על פזמונם של העבדים השחורים במטעים במקצבים שהביאו איתם ממערב אפריקה.
הריקודים המזוהים עם הקאג’ונים הם ריקודי פאיס-דו-דו שלהם שורשים במסיבות הביתיות של הקאג’ון.
סגנון המוזיקה זאידקו מיוחד לקריאולה דוברי הצרפתית מדרום לואיזיאנה, השירים בצרפתית ומלווים באקורדיון.
מוזיקת הקאנטרי היא חלק מהמורשת של צפון לואיזיאנה ותחרויות מוזיקה נערכות מידי שנה בעיירות Marthaville ובעיירה נאטצ’יטוצ’ס.
ראשוני זמרי הרוקנרול התחילו את דרכם בחלק זה של ארצות הברית והושפעו ממוזיקת הגוספל הכנסייתית של האפרו-אמריקאים.
בנוסף למוזיקה, לואיזיאנה היא גן עדן קולינרי עם מטבחים כמו הקאג’ון והקריאולי שהפכו בעשורים האחרונים מאוכל כפרי פשוט לכזה המוגש גם במסעדות יוקרה.
המטבח המקומי מזוהה עם מאכלים פשוטים הנפוצים באזור והמון פירות ים.
גמבו הוא מרק או נזיד שמקורו במטבח הקריאולי ובו ציר דגים, בשר צדפות או סרטנים, וכן ירקות – סלרי, פלפלים ובצל.
המרק מכיל חומר מסמיך – לרוב במיה או רו – תערובת של קמח ושומן, לעיתים מוסיפים למרק גם נקניק.
ג’מבליה היא מנה נוספת מהמסורת הקולינרית של הקריאולים ובה אורז, בשר וירקות
והאטופה היא מנת סרטנים על מצע אורז מהמטבח הקריאולי והקייג’וני.
לואיזיאנה ידועה בפסטיבלים רבים הנערכים בה כמו פסטיבל הג’אז והמורשת של ניו אורלינס, פסטיבל ארץ הבאיו,
פסטיבל מוסיקת השורשים, פסטיבל המוזיקה הבינלאומית, פסטיבל חוויית הוודו
והמפורסם ביותר המרדי גרא שנחגג מידי שנה בסוף פברואר או תחילת מרץ והוא חלק מהקרנבלים העולמיים שנערכים בתקופה זו.
מתי לנסוע?
התקופה הטובה ביותר לבקר בלואיזיאנה היא מפברואר עד מאי כאשר מזג האוויר קריר ונוח והחגיגות בעיצומן.
אם אינכם מעוניינים בטירוף של המרדי גרא, תכננו לבקר מאוקטובר עד דצמבר, אז עונת ההוריקנים חלפה, המחירים יורדים ומזג האוויר נעים.
החורף לא קר מידי בלואיזיאנה ותוכלו לזכות באתרי תיירות כמעט ריקים ומחירים נוחים.
הקיץ וראשית הסתיו ידועים בטמפרטורות גבוהות ולפעמים בלתי נסבלות, בלחות גבוהה ומאוגוסט אל תוך ספטמבר בהוריקנים אימתניים מהם כדאי להימנע.
הכירו את יוטה- מדינת הסלע האדום. יוטה היא החלום הרטוב של כל אוהבי הטבע וההרפתקאות, עם חמישה פארקים לאומיים, עשרות פארקי מדינה, שטחים נרחבים של שממה מדברית נהדרת ורכסי הרים מוריקים, מישורי מלח גדולים ועיירות מקסימות. האזינו לפרק החדש בפודקאסט שלנו 🎙️ על המדינה הקסומה בדרום מערב ארצות הברית 🇺🇸 הפרק זמין להאזנה בספוטייפיי ובאתר שלנו 🎧 -------------------------------------------------------------------------- #utah #usa #usatravel #traveldestination #travelling #nature #landscape ##outdoor #instatravel #explore #podcast #podcasttravel